第3回豊洲パエリア終了しました!

5月14日(土)
豊洲町会と共同で行う災害時におけるパエリアの提案。
ステージにて山﨑江東区長より江東区の防活動災についてのお話を頂く連動企画。
およそ100名の参加者に江東区より提供を頂いたα化米を使用した薪で炊くパエリアを提供。
インフラがない状態でも温かいパエリアが炊けることを提案しました。

ワークショップ
スペインタイルアート教室

ご当地パエリア選手権
日本各地の生産者とスペイン料理店をマッチングし各地の食材とパエリアを㏚、
米は岩手県陸前高田市のブランド米「たかたのゆめ」を使用、1食500円で販売し1食につき10円を東日本大震災に寄付した。
およそ3000食が提供された。

優勝   山口県萩市×高円寺アノカドレストランテ
準優勝 北海道別海町×札幌バルエスパーニャ
3位   宮崎県日南市×宮崎市バルの2月
    徳島県名西郡×浜松町炭焼バルMon
    山口県下関市×相模原市ソレアド

ステージイベント
・山﨑江東区長と小安豊洲町会長による地域防災とパエリアについて対談。
・陸前高田市戸羽市長による震災から5年が経って現在の状況。
・諏訪創によるバレンシア民族楽器ドルサイナによる演奏
・陸前高田市で活動の「りくラッツ」によるミュージックライブ
・土屋のぶよフラメンコスタジオによるライブ、みんなで踊れるフラメンコ
・多村謙一によるミュージックライブ
・弓削貴昭によるミュージックライブ
・ベネンシアドールによるショー

スペイン屋台
エビのアヒージョ、炭焼きチキン、タパス、ブラバスポテト、ソフトドリンク、ビール、ワイン、サングリア、ガスパチョなどを販売。


5月15日(日)
第3回国際パエリアコンクール日本予選
日本各地よりスペインレストラン19店舗が集まりパエリアの起源バレンシアパエリアを薪を使って炊き上げる本場スタイルのパエリアコンクール。
スペインより国際大会の実行委員を招き日本の審査員とともに厳格な審査の元、勝者を決めました。

優勝   銀座エルチャテオ
準優勝 中目黒バルビスカ
3位   高円寺アノカド

入賞者には世界大会の参加資格、優勝者には航空チケットが2名分与えられました!


よかったらシェアしてください!
  • URLをコピーしました!